Les terres sur lesquelles se situent les cacaoyers de cette plantation sont nichées au creux de la région du littoral de Bahia. Issues des premiers Trinitarios Brésiliens conservés avec passion par les planteurs de l’association, les fèves récoltées avec un respect environnemental poussé, donnent un chocolat suave avec, en fonction des récoltes, un petit parfum de café et de fruits rouges.
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